マクタン島でどのレストランへ行く？料理・予算・場所で比べる7店

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マクタン島で食事をする場所は、リゾートの中のレストランから、空港に近い街なかの店までさまざまです。店によって営業する曜日や時間が違い、メニューの価格に税やサービス料が含まれているかどうかの表示も分かれています。

マクタン島のハドサン・コーブで営業するSOLBOY DIVE CENTERが、島内のレストラン7店を料理・予算・場所・使い方で比べてご案内します。営業時間や価格は2026年9月26日に各店の公式情報やミシュランガイドで確認し、AllegroとTidesは2026年10月6日、Rico’s Lechonの価格と税・サービス料の表示は2026年10月18日の公式情報に合わせて更新しました。予約の前には各店の最新の案内もご覧ください。この記事で取り上げるのは当店以外のお店です。当店が運営する日本食のレストランは、レストランのページでご紹介しています。

7店の場所を地図で見る

7店はマクタン島の中で、大きく3つの場所に分かれます。Cowrie Cove・Tides・DIP・COCOは島の北東部のプンタ・エンガニョ方面、EnyeとAllegroはそこから南へ続く東側の海沿いのリゾート、Rico’s Lechonは空港に近いAirport Road沿いです。Cowrie CoveとTidesは同じシャングリ・ラ マクタンの中にあります。

店名を選ぶと、Cowrie Cove・Enye・Allegro・Rico’s Lechonは各店の紹介記事へ、Tides・DIP・COCOはこの記事の中の紹介へ移動します。地図には、地域別の記事でご紹介している店も表示しています。

  1. Cowrie Cove：シーフード・グリル。シャングリ・ラ マクタン内（プンタ・エンガニョ）
  2. Tides：各国料理のビュッフェ。シャングリ・ラ マクタン内（プンタ・エンガニョ）
  3. Enye by Chele Gonzalez：スペイン料理。クリムゾン・リゾート＆スパ・マクタン内（Seascapes Resort Town）
  4. DIP：ニッケイ料理。シェラトン セブ マクタン リゾート内（プンタ・エンガニョ）
  5. COCO：アジア料理。Mactan Seaport Villageの2階（プンタ・エンガニョ通り沿い）
  6. Allegro：フィリピン料理のビュッフェとアラカルト。ブルーウォーター マリバゴ ビーチ リゾート内（マリバゴ）
  7. Rico’s Lechon：レチョン。Mactan Promenade（空港に近いAirport Road沿い）

この7店のほかに、地域別の記事でも店をご紹介しています（地図では青い印）。コルドバやプランテーション・ベイなど島の南側は島の南側の6店、リゾートの外で食べるならホテルの外の4店、プンタ・エンガニョ方面で料理の種類を広げるならプンタ・エンガニョ方面の4店、空港方面のターミナルの外なら空港方面の3店をご覧ください。景色で選ぶなら海辺と屋上の3店、マリバゴ周辺で料理から選ぶなら7107・Buko・B1の3店もあります。LG Garden Walkで食事と休憩を選ぶならCUMO・AT@HEREの2店、Agusとコルドバで魚介・炒め麺・カフェの食事を選ぶならThe Crab・Spoon & Spices・Nandaの3店もあります。パスタやステーキならGold Mango・Casantaの2店、カニ・エビ料理ならUnclejack・Mactan Crabの2店、韓国料理ならPung Ryu Jeong・KAYAの2店もあります。

7店の比較

Cowrie Cove（シャングリ・ラ マクタン／プンタ・エンガニョ）

  • 料理：シーフード、グリル
  • 場所：シャングリ・ラ マクタンの敷地内、ビーチ側（Punta Engaño Road, ラプラプ市）
  • 営業時間：毎日18:00〜22:00（バー17:00〜24:00）
  • 価格の例：マグロのキニラウ₱950、魚料理₱1,230、大人2〜3人向けのシーフードプラッター₱8,730
  • 向いている場面：海辺の屋外席で夕食をとりたい

Tides（シャングリ・ラ マクタン／プンタ・エンガニョ）

  • 料理：各国料理のビュッフェ
  • 場所：シャングリ・ラ マクタンのメインウィング、ガーデンレベル（Punta Engaño Road, ラプラプ市）
  • 営業時間：毎日 朝食6:00〜10:30、夕食18:00〜21:30
  • 価格の例：夕食ビュッフェ₱2,557〜3,224（曜日で変わる）
  • 向いている場面：家族やグループで好きな料理を選びたい

Enye by Chele Gonzalez（クリムゾン・リゾート＆スパ・マクタン）

  • 料理：スペイン料理
  • 場所：クリムゾン・リゾート＆スパ・マクタン内（Seascapes Resort Town, ラプラプ市）
  • 営業時間：夕食 火曜〜日曜18:00〜22:30、昼食 土日12:00〜14:30
  • 価格の例：クロケッタ₱510、パエリア₱1,680〜2,185、コース1人₱4,250
  • 向いている場面：タパスとパエリアで食事をしたい

DIP（シェラトン セブ マクタン リゾート／プンタ・エンガニョ）

  • 料理：ペルー料理と日本の技法を合わせたニッケイ料理
  • 場所：シェラトン セブ マクタン リゾートのTower D 1階（Punta Engaño Road, ラプラプ市）
  • 営業時間：毎日12:00〜14:30、18:00〜22:00
  • 価格の例：ミシュランガイドの価格帯表示は₱₱₱
  • 向いている場面：ニッケイ料理を昼にも夜にも楽しみたい

COCO（Mactan Seaport Village 2階／プンタ・エンガニョ通り）

  • 料理：フィリピン料理とタイ料理の要素を合わせたアジア料理
  • 場所：Mactan Seaport Villageの2階（Punta Engaño Road, ラプラプ市）
  • 営業時間：毎日11:00〜22:00
  • 価格の例：ミシュランガイドの価格帯表示は₱₱
  • 向いている場面：昼から気軽に、グループでも使いたい

Allegro（ブルーウォーター マリバゴ／マリバゴ）

  • 料理：フィリピン料理と各国料理
  • 場所：ブルーウォーター マリバゴ ビーチ リゾート内（Buyong, Maribago, ラプラプ市）
  • 営業時間：24時間。テーマディナーは毎日18:00〜21:00
  • 価格の例：テーマディナー大人₱1,650（月〜木）・₱1,750（金〜日）、ハロハロ₱420
  • 向いている場面：曜日ごとに変わるテーマのビュッフェを楽しみたい

Rico’s Lechon（イボ／Airport Road沿い）

  • 料理：レチョン（豚の丸焼き）とフィリピン料理
  • 場所：Mactan Promenade（Unit 3 & 4 Promenade, Airport Road, Ibo, ラプラプ市）
  • 営業時間：毎日 店内10:00〜21:30、持ち帰り8:00〜21:30
  • 価格の例：レチョン（オリジナル）250グラム₱450、500グラム₱770
  • 向いている場面：少人数でセブ名物のレチョンを食べたい

価格はフィリピン・ペソ（₱）です。税やサービス料が含まれるかは店ごとに異なります。DIPとCOCOの「₱₱₱」「₱₱」はミシュランガイドの価格帯の区分で、具体的な料理の価格や会計額ではありません。DIPとCOCOの掲載ページで確認できます。COCOの営業時間も同ガイドの掲載情報です。

店を決める前に確かめたい3つのこと

行きたい日と時間に開いているか

7店の営業時間は大きく違います。Enyeの夕食は火曜〜日曜で、昼は土日だけです。Cowrie CoveとTidesの夕食は18時から、COCOは11時から、Rico’s Lechonは店内での食事が10時からです。Allegroは24時間営業ですが、ビュッフェの時間は別に決まっています。深夜や早朝に利用したい場合は、注文できる料理とリゾートへの入場方法を事前に店へ確認しましょう。まず滞在中の曜日と時間帯から候補を絞ると選びやすくなります。

予算を税・サービス料まで含めて考える

同じ₱1,000の料理でも、サービス料や税が別にかかる店と、込みの価格を表示している店があります。メニューの金額を足しただけで予算を組まず、表示のしかたを確かめてから計算しましょう。

移動と帰りの足

7店の場所は、記事のはじめの地図と一覧で確かめられます。宿泊先や当日の出発地点からの経路を確認し、道路の混み具合も考えて予約時刻に余裕をもって出発しましょう。帰りの車をどうするかも決めておくと安心です。

場面別の選び方

海辺の席でシーフードの夕食をとりたいなら：Cowrie Cove

シャングリ・ラ マクタンの海辺の屋外席で、シーフードとグリル料理を出す店です。前菜は₱950〜1,060、魚料理は₱1,230で、活きた蟹やロブスターなどを100グラムあたりの価格で選び、調理法とソースを指定することもできます。服装はスマートカジュアルで、子ども向けのメニューもあります。メニューの頼み方と予算は、Cowrie Coveの紹介記事で詳しくご案内しています。

家族やグループで好きなものを少しずつなら：TidesかAllegro

Tidesは、西洋料理・アジア料理・パスタ・デザートに、セブのレチョンの台も並ぶビュッフェです。夕食は月・火曜が₱2,557、水〜土曜が₱2,890、日曜が₱3,224（いずれもnet）です。子どもの割引は会員制度（Shangri-La Circle）の登録や宿泊の有無で条件が変わります。宿泊せずに食事だけで利用する場合の子ども料金は、予約のときに店へ確認しましょう。

Allegroのテーマディナーは、曜日ごとにテーマが変わります。今風に仕立てたフィリピン料理（月曜）、アジア各地の料理（火曜）、セブの屋台の味（水曜）、魚介の炭火焼き（金曜）などがあり、土曜はカルチャーショー、日曜はファイヤーダンサーの出演付きです。大人は月曜〜木曜₱1,650、金曜〜日曜₱1,750（net）、5〜11歳は半額、4歳以下は無料で、子ども連れの予算が立てやすい店です。曜日ごとのテーマと料金は、Allegroの紹介記事にまとめています。

ミシュランガイドに載った店を選びたいなら：Enye、DIP、COCO

ミシュランガイド2026年版の公式一覧では、セブのセレクテッド・レストラン12店に、マクタン島のEnye by Chele Gonzalez、DIP、COCOが含まれています。いずれもここで紹介しているのは「セレクテッド」の掲載で、星付きという意味ではありません。

  • Enye by Chele Gonzalez：スペイン料理。伝統的なタパスは₱390〜1,110、パエリアは₱1,680〜2,185で、コースはテーブル全員で注文する形です。公式ページは予約を勧めています。営業日とパエリアの価格は、Enyeの紹介記事でご案内しています。
  • DIP：シェラトン セブ マクタン リゾートのTower D 1階にあるニッケイ料理の店です。昼と夜の毎日営業で、予約はホテルの公式ページから受け付けています。
  • COCO：Mactan Seaport Villageの2階にある店です。ミシュランガイドの紹介では、フィリピン料理とタイ料理の要素を合わせた料理を出す店で、豚の内臓などを刻んで炒めたシシグに卵を合わせた一皿を見どころに挙げています。店の公式Facebookでは、家族向けの店として誕生日やグループの食事、個室の予約にも応じると案内しています。

セブ名物のレチョンを気軽に食べたいなら：Rico’s Lechon

マクタン店は空港に近いイボ地区のAirport Road沿いにあります。セブの店舗向けの価格表では、レチョン（オリジナル）は250グラム₱450から量り売りで頼めるので、2人ほどでも注文しやすい店です。量り売りの頼み方と予算は、Rico’s Lechonの紹介記事でご案内しています。なお、レチョンのような肉製品は、日本へのお土産にはできないと考えてください（農林水産省 動物検疫所の案内）。

ダイビングの日の食事なら：終了予定と移動時間を先に確認

ダイビングと食事を同じ日に楽しむなら、当店での終了予定を確認し、着替えや宿泊先への移動、店までの移動時間を含めて予定を組みましょう。Allegroの昼食ビュッフェは11:30〜14:00、テーマディナーは18:00〜21:00です。Cowrie CoveとEnyeの夕食は18時からですが、開店時刻に間に合うかは当日の終了時刻と移動先によって変わります。ダイビング後の過ごし方も参考にしてください。

料金表示の読み方

公式メニューや料金ページの表示は、店ごとに次のように分かれています。

  • Cowrie Cove — 表示：12%のVAT込み、別に10%のサービス料と地方税／予算の考え方：メニュー価格の合計に、サービス料と地方税が加わる

  • Tides — 表示：ビュッフェ料金は「net」／予算の考え方：表示の料金で考える

  • Enye — 表示：アラカルトはVAT込み、サービス料と地方税は別。コースは「net」、ワインペアリングは「++」表記／予算の考え方：アラカルトは加算あり。コースには「net」と共通の追加料金注記が併記されているため、最終総額は予約時に確認

  • Allegro — 表示：アラカルトはサービス料・税込み、テーマディナーは「net」／予算の考え方：メニューの金額を足せば見当がつく

  • Rico’s Lechon — 表示：VAT込み、別に10%のサービス料／予算の考え方：メニュー価格の合計に、10%のサービス料が加わる

「++」と書かれた料金には、サービス料や税が加わると考えておきましょう。会計が表示の金額からどのくらい変わるかは、予約や注文のときに聞いておくと安心です。

よくある質問

リゾートに泊まっていなくても、リゾートのレストランを使えますか？

Tidesを含め、リゾートに泊まらず食事だけで利用したい場合は、人数・日時とあわせて利用できるかと入場方法を各店の予約窓口で確認してから向かいましょう。子ども料金も宿泊の有無や会員条件で変わることがあるため、あわせて確認してください。

「net」と「++」はどう違いますか？

「net」は税・サービス料込みの総額、「++」は表示額に税・サービス料が加わる表記として使われます。TidesのビュッフェやAllegroのテーマディナーは「net」、Enyeのワインペアリングは「++」です。ただしEnyeのコースは「net」と追加料金の共通注記が併記されているため、最終総額を予約時に確認してください。各店の具体的な注記を優先しましょう。

子ども連れで選びやすいのはどの店ですか？

Allegroのテーマディナーは5〜11歳が半額、4歳以下が無料です。Tidesの子どもの割引は、会員制度（Shangri-La Circle）の登録や宿泊の有無で条件が変わるため、予約のときに確認しましょう。Cowrie Coveには子ども向けメニューがあり、ミシュランガイドはEnyeを家族向けの店として紹介しています。

まとめ

マクタン島のレストランは、海辺の夕食ならCowrie Cove、家族やグループのビュッフェならTidesやAllegro、ミシュランガイド掲載の店ならEnye・DIP・COCO、セブ名物のレチョンならRico’s Lechon、というように場面で選ぶと絞り込みやすくなります。

店を決めたら、営業時間、税・サービス料を含めた予算、往復の移動を確かめましょう。予約する場合は各店の受付条件に従ってください。Rico’s Lechonの公式FAQでは週末と祝日は予約を受け付けないと案内しています。ダイビングと食事を同じ日に組むときは、終了予定と移動時間も合わせて考えておくと安心です。